venerdì 29 aprile 2011

L'orto Facile

Un'altra torta per il compleanno del mio cuginetto Edoardo realizzata in Agosto del 2010. La torta è su richiesta di sua mamma, una torta in più per festeggiare con il fratellino Riccardo.

La base è un PDS farcito con una Crema Pasticcera al limone e bagnato con latte ed essenza di limone. La copertura è di panna montata e le decorazioni sono di MMF. Nelle foto per farvi capire meglio il significato di questa torta ho messo anche quella con il libro da cui è tratta! Praticamente è un volto fatto con insalata per i capelli, fagiolini per le sopracciglia, pomodori per gli occhi, sedano per il naso e peperoncini per la bocca.











































Bugs Bunny

Realizzata per il compleanno del mio cuginetto Riccardo in Agosto del 2010. Adora i cartoni della warner bross!

La base è un PDS farcito con Crema di Mascarpone, pezzi di kinder delice e ananas. Bagnato con succo di frutta all'ananas. La copertura è in panna montata decorata nei lati con caramelle gommose simil more. La figura di bugs bunny è stata fatta con MMF come base, piccoli serpentelli neri di marzapane a fare tutto il contorno ed è poi stato riempito con panna montata colorata.


































Cascata di Rose

Torta realizzata per il compleanno di un amica e collega di lavoro, Chiara in Luglio del 2010.

La base è un PDS farcito con Crema di Mascarpone, pezzetti di kinder delice e ananas. Bagnato con alchermes e succo d'ananas. La copertura è panna montata con effetto trapuntato accompagnato da palline di zucchero argentate, la scritta fatta con la nutella e le rose di decorazione in MMF.





























Un Cocktail alla Fragola per tutti!

Torta realizzata per il mio compleanno e quello della mia migliore amica Sabina! Li compiamo lo stesso giorno in Luglio, e questa è del 2010. Entrambe amanti dei cocktail da discoteca e da pub, in particolar modo l'invisibile ma amo molto i cocktail fruttati come la pina çolada.

La base della torta è un PDS farcito con Crema al Mascarpone con pezzetti di ananas e pezzetti di kinder delice. Bagnato con succo dell'ananas, succo di frutta all'ananas e liquore per dolci. La copertura è in MMF così come le decorazioni del ghiaccio, della fragola e della cannuccia. La scritta è fatta con i coloranti in gel. Questa torta è tra le più difficili da rappresentare che abbia mai incontrato! Anche perchè rendere l'idea di un bicchiere (che in genere è trasparente) pieno di cocktail rosa alla fragola è un pò impegnativa!


































Hello Kitty

Torta realizzata per il compleanno di un amica, Samanta in Luglio del 2010. Purtroppo ho dovuto creare Hello Kitty in 2d (personaggio che io odio profondamente!).

La base è un PDS farcito con Crema di Mascarpone con pezzetti di ananas e pezzetti di kinder delice. Bagnato con succo dell'ananas, succo di frutta all'ananas e liquore per dolci. La base e la decorazione ai lati è in panna montata, la scritta fatta con la nutella e il personaggio con i suoi ghirigori e dettagli in MMF.





























giovedì 28 aprile 2011

Orticello

Ecco la torta per la quale mi sono divertita un mondo! Poi ho realizzato per la prima volta miniature in MMF! L'ho creata per il compleanno del mio cuginetto Edoardo, che frequenta scuola di agraria e adora stare nell'orto!

La base è un PDS farcito con una Crema di Mascarpone con pezzetti di ananas e pezzetti di kinder delice. Bagnato con succo dell'ananas, succo di frutta all'ananas e liquore per dolci. La copertura è in panna montata e qui ho tagliato la torta in forma esagonale. Ai lati e sopra ho creato piccole figure in MMF come la staccionata, le carote, le zucche, i cavolfiori, l'insalata, le mattonelle del pavimento con le cesoie da giardino, i sassi, il vaso e i recinti per l'orto (dentro ai quali ho messo delle gocce di cioccolato per creare l'effetto terra). Con uno stuzzicadenti e un cartoncino ho fatto la scritta.







































































Primo Canestro

Realizzata per il compleanno di mio zio Giuliano in Maggio del 2010. La prima decorazione a canestro bicolor che ho fatto.

La torta ha una base di PDS farcito con Crema di Mascarpone, pezzetti di kinder delice e ananas. Bagnato con succo d'ananas, succo d'arancia e liquore maraschino. La base è panna montata e anche la decorazione. La scritta è fatta con la nutella.





























mercoledì 27 aprile 2011

Mamma in Festa!

Ecco un altra torta per la festa della mamma, questa è stata la prova della mia crema che ora piace a tutti! Ovviamente Maggio 2010.

Quindi la base è un PDS farcito con una Crema di Mascarpone, pezzetti di kinder delice e ananas. Bagnata con succo d'ananas, succo d'arancia e liquore maraschino. La torta è decorata in modo semplicissimo, la copertura è fatta con la stessa crema dell'interno, una targhetta e un fiore di zucchero ad abbellire il tutto. i lati scagliette di cioccolato e pezzi di ananas.