martedì 3 maggio 2011

Torta "50"

Torta realizzata per un compleanno al ristorante di mio fratello in febbraio del 2011.

La base è un PDS farcito con Crema Pasticcera alla mandorla e bagnato con latte, sciroppo alla mandorla e maraschino. La copertura è in panna montata così come le decorazioni ai lati della torta e dei numeri. I fiori sono margherite in MMF colorate con coloranti in gel diluiti in acqua e un pennellino.

























































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