Torta realizzata per la bimba della mia datrice di lavoro al vero compleanno festeggiato in casa! Datata Marzo 2009.
La base è un PDS farcito con Crema Pasticcera alla mandorla e bagnato con latte e sciroppo di mandorla. Per l'igloo ho creato uno zuccotto con i biscotti savoiardi bagnati nel latte con un ripieno di panna montata. La copertura è sempre in panna montata lasciata un "non curata" per creare l'effetto neve ghiacciata. I pinguini sono realizzati in MMF e attorno alla torta c'è un nastro per torte rosa con qualche marshmallow colorato.
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