La torta che ho creato per mio padre, tifosissimo del Bologna e amante di poesie che scrive.
La base è un PDS farcito con Crema di Mascarpone e bagnato con acqua e caffè. In aggiunta c'è qualche goccia di cioccolato fondente. La Crema di Burro separa la torta dalla PDZ aquistata.
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