domenica 5 febbraio 2012

Rice Krispies

Ecco la ricetta delle tavolette di riso soffiato per modellare!

Ingredienti
20 gr di burro
140 gr di marshmallow
Dai 300 ai 360 gr di riso soffiato

Sciogliere a bagnomaria i marshmallow con il burro.
Versare tutto sul riso soffiato, messo precedentemente in una ciotola, ed amalgamare bene il tutto.
Ungere un pò le mani di burro e compattare bene.
Lasciare asciugare per 1 giorno a temperatura ambiente.
tagliare poi della forma desiderata.
- Consiglio di dare subito la forma desiderata poichè è più semplice da modellare appena fatto.
- Più si lascia all'aria e più si indurisce quindi non sarà più commestibile dopo 3 giorni.
- Conservarlo in frigo ben sigillato in pellicola da cucina



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